오일류
코코넛오일 : 364g
콩유(대두유) : 49g
팜오일 : 175g
피마자오일 : 147g
정제류
가성가리 : 201g
설탕사용정제수外 : 201g
설탕 (9%) 66g
설탕정재수(6배) : 397g
용기
전자저울, 스텐(유리)비이커, 온도계, 튼튼한 주걱,
핸드브레이드, 핫플레이트,비닐지퍼백, 소독용알콜, 방진마스크
**만들어진 페이스트는 하루가 지난 뒤 바로 희석해서 써도 되지만
2주 정도 숙성시킨 후 사용하는 것이 좋다.
실온에서는 1년정도 보관 가능하며
대용량일 경우는 적당량씩 포장해서 냉동이나 냉장보관 한뒤
필요할 때마다 희석해 쓰면 편리하다.
보통 페이스트와 정제수 비율은 1:1로 한다.
페이스트에 정제수를 붓고 하루 이틀 정도 그냥 놔두면 알아서 다 녹는다.
주방세제용으로 쓸 경우는 정제수에 원두커피 우린물을 써도 좋고
점도와 세정력을 위해 중조를 적당량 넣어준다.
마지막으로 구연산을 넣어 산도를 맞춰주고 E.O는 레몬, 파인, 라벤더 중 선택한다.
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